20分钟学会做超好吃的牛奶布丁!

正文

20分钟学会做超好吃的牛奶布丁!
20分钟学会做超好吃的牛奶布丁!孩子很快就吃完,好吃到破表!

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首先,用不含盐的奶油,擦拭杯子内部,使制做好的布丁更容易从杯子中取出。

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把白糖、水放入锅中,进行焦糖的制做。

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白糖煮成咖啡色后,将锅子从炉火上拿开。

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迅速加入2-3勺热水搅匀。

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分装到罐子中,冷却备用。

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在碗中打入两个鸡蛋,并用打蛋器将其打散,备用。

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在锅中加入牛奶和糖。

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开火搅拌,直至糖完全溶解。

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将含有糖的牛奶倒入打匀的鸡蛋中,均匀搅拌。

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将混合物用滤网过滤。

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将收集好的滤液倒入一个易于分装的量杯。

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倒入装有焦糖的杯子中。

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分装完成后,在每个被子上盖上一层铝箔。

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放入锅中蒸个18-20分钟。(注意!锅底要垫一块毛巾)

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蒸好后,待其冷却,可放入冰箱储存,或直接用小刀沿着杯壁将布丁取出。

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看!美味的布丁做好啦!(以上皆为网络图片)


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